sobota, 16 lutego 2013

Pyszne czekoladowe babeczki palce lizać


  • Czekoladowe babeczki 8 osób
  • 100 g gorzkiej czekolady (70% kakao)
  • 100 g masła
  • 150 g cukru
  • 3 świeże jaja
  • 50 g przesianej mąki (typ 405)

Czekoladę połamać na kawałki, stopić razem z masłem w rondelku na bardzo małym ogniu. Cukier wymieszać z jajkami. Dodać mąkę i dobrze wymieszać. Dodać roztopioną maślano-czekoladową masę. To wszystko schłodzić, a następnie wlać do małych foremek wysmarowanych masłem. Piec w  temperaturze 160 ° przez 12 minut.

Polecam, są naprawdę pyszne w środku wilgotne i co najważniejsze zawsze się udają, a zrobienie ich nie zajmuje dużo czasu.

1 komentarz: